채널A 서민갑부 4월 18일 목요일 방송에 나온
평범한 가정주부에서 연매출 10억 베이글 가게를
일군 주인공의 가게는
이대 마더린러 베이글
MOTHER - IN - LAW
서울 서대문구 이화여대5길 5
대현동 56-23 1층
070-7758-3030
평일 08:30 - 19:30
토요일 10:00 - 19:00
일요일 휴무
공휴일 10:00 - 19:00
Dozen Bagels 12개 - 22,000원
이 곳은 뉴욕에서 가게 주인의 장모님이 운영했던
베이글 타임의 한국 2호점으로 뉴욕의 베이글
맛을 그대로 재현해 인기가 많은 곳입니다.
베이글은 주방에서 직접 반죽 저온숙성 후 화덕에서 구워 나오는 이대 마더린러
유태인 전통방식 그대로인 화덕에서 구워 나와 돌에서 뿜어져 나오는
원적외선과 음이온을 머금는 베이글 입니다.
베이글을 제조할 때 끓는 물에 한번 데친 다음 굽기 때문에 지방과 콜레스테롤
수치가 0이며 베이킹 파우더 베이킹 소다 등은 합성첨가물이 들어가지 않습니다.
마더린러 베이클 메뉴 및 가격 정보
베이글은 2천원으로
플레인,에그,어니언,에그어니언
세서미,에브리띵,갈릭,블루베리
시나몬레이즌,홀위트가 있습니다.
12개를 선택할 수 있는 더즌 베이글세트는 2.2만원 입니다.
베이글과 함께 먹으면 더 없이 맛 좋은 버터&크림치즈는
훈제연어 크림치즈 스프레드 3,400원
홈메이드 크림치즈 스프레드 2,800원
(베지터블,스칼리언,올리브,선드라이드토마토,블루베리
스트로베리,시나몬레이즌월넛,할라피뇨,베이컨토마토,크랜베리아몬드
초콜릿초코칩,허니월럿 등) 입니다.
플레인크림치즈 앤 젤리 2,900원
플레인 크림치즈 2,700원
피넛버터 앤 젤리 2,900원
피넛버터 2,500원
버터 앤 젤리 2,500원
버터 2,000원
세트메뉴로는
베이글 + 플레인 크림치즈 + 커피 or 티 - 7,100원
베이글 + 홈메이트 스프레드 크림치즈 + 커피 or 티 - 7,200원
베이글 + 훈제연어크림치즈 스프레드 + 커피or티 - 7,800원
마더린러 스페셜티 샌드위치 + 커피 or 티 - 9,100원
노바(훈제연어)샌드위치 + 커피 or 티 - 9,800원
브랙퍼스트 샌드위치 + 커피 or 티
치즈 - 7,400원
베이컨/햄/소세지 - 7,900원
베이컨 / 햄 / 소세지 + 치즈 - 8,300원
이대 마더린러 베이글 지도